Home 
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Goreng Limo - gebakken jonge kippetjes met citroen
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Goreng Limo - gebakken jonge kippetjes met citroen
| Ayam Goreng Limo - gebakken jonge kippetjes met citroen |
 |
|
Ayam Goreng Limo gebakken jonge kippetjes met citroen Bahan-bahan: ingrediënten: 4 jong kippetjes (500 gr elk) 2 uien 2 rode lomboks 3 teentjes knoflook 5 eetl citroensap 5 eetl arachide olie Taburan: garnering: 1 lenteui Cara membuat: bereiding: Wrijf of maal de lomboks, de knoflook, de olie en het citroensap fijn tot een pasta. Snijd de kippen doormidden en marineer deze met de pasta en laat dit tenminste 1 uur staan. Hak de lenteui fijn. Rooster de kip boven een houtskoolvuurtje langzaam in 40 minuten bruin en gaar en besprenkel het regelmatig met de marinade. Bestrooi de kip met de lenteui en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie