Home 
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Panggang Santen - geroosterde kip in kokosmelk
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Panggang Santen - geroosterde kip in kokosmelk
| Ayam Panggang Santen - geroosterde kip in kokosmelk |
 |
|
Ayam Panggang Santen geroosterde kip in kokosmelk Bahan-bahan: ingrediënten: 1 kip 500 ml santen asli (dikke kokosmelk) 6 eetl kecap manis 1/2 theel zout 1 theel peper 1 limoen (sap) 3 jeruk purut blaadjes Cara membuat: bereiding: Snijd de kip open en rooster deze vervolgens in 30 minuten boven een houtkoolvuurtje krokant bruin en gaar. Verhit in een wok de santen en voeg de overige ingrediënten toe en laat dits zachtjes 15 minuten sudderen. Giet de saus over de kip en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie