| Ayam Goreng Bumbu Kemiri dan Serai - gebakken kip met sereh en kemiri |
|
|
Ayam Goreng Bumbu Kemiri dan Serai gebakken kip met sereh en kemiri bahan-bahan: ingrediënten: 4 kippen dijen 1 limoen olie Haluskan: boemboe: 5 kemirinoten 7 serehstengel 5 teentjes knoflook 3 rode lomboks 1 theel zout Cara membuat; bereiding: Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Pers de limoen uit en wrijf hiermee de kip in en laat dit 20 minuten intrekken. Spoel daarna de kip af en marineer de kip met de boemboe en laat dit 30 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de kip goudbruin en gaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

