Home 
Indonesië Daging-rund Sambal Goreng Gasang - rundvlees in een zeer pittige rode peper saus
Indonesië Daging-rund Sambal Goreng Gasang - rundvlees in een zeer pittige rode peper saus
| Sambal Goreng Gasang - rundvlees in een zeer pittige rode peper saus |
 |
|
Sambal Goreng Gasang rundvlees in een zeer pittige rode peper saus Bahan-bahan: ingrediënten: 1000 gr rundvlees 9 rode lomboks 2 theel asem 5 eetl water 3 cm kunyit 1/2 rode paprika 3 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 theel trasi bakar 500 ml water Cara membuat: bereiding: Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de lomboks, de trasi en de kunyit fijn tot een pasta. Meng de asem met de eetl water. Snijd de sjalotten, de paprika en de knoflook in dunne plakjes. Verhit een wok/wadjan en voeg alle ingrediënten toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie