Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr runderlappen
50 ml ketjap manis
50 ml azijn
200 ml kippenbouillon (zie recept)
5 kruidnagelen
1 eetl maïzena
3 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
1/2 theel nootmuskaat
1 theel zwarte peper
zout naar smaak

Cara membuat:
Bereiding:
Meng de ingrediënten voor de boemboe en wrijf hiermee het vlees in. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees aan. Voeg dan de ketjap, de azijn, de kruitnagels en de bouillon toe en stoof het vlees gaar. Bindt de saus met wat aangelengde maïzena.