| Frikadel Jawa - zoete gehaktballetjes uit Java |
|
|
Frikadel Jawa zoete gehaktballetjes uit Java Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr rundergehakt 1 eetl palmsuiker (gula jawa) 3 rode lomboks 1 eetl limoensap 2 sjalotten 1 eetl kecap manis 4 teentjes knoflook zout naar smaak 1 theel trassi 1 ei 2 theel ketumbar 1 theel jinten olie Cara membuat: bereiding: Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Vorm van het mengsel kleine balletjes. Verhit in een wok voldoende olie en bak de balletjes bruin en gaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

