| Babi koetjai |
|
|
Babi koetjai Bahan-bahan: Ingredienten: 500 gr varkensfricandeau 4 groene lomboks 100 ml ketjap manis 200 gr gesneden prei 6 lente-uitjes 100 ml kippenbouillon (zie recept) 2 theel sesamolie 3 eetl olie peper en zout naa smaak Cara membuat: bereiding: Snijd het vlees in reepjes en de prei, de lomboks en de lente-uitjes in fijne ringentjes. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg dan de prei, de lente-ui en de lomboks toe en bak dit nog 3 minuten verder. Voeg dan de bouillon en de ketjap toe en laat het verder gaar sudderen. Giet voor het serveren de sesamolie over het vlees.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

