Home 
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Talam singkong - cassavecake
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Talam singkong - cassavecake
| Talam singkong - cassavecake |
 |
|
Talam singkong cassavecake Bahan-bahan: ingrediënten: 1000 gr cassave (singkong) 125 gr geraspte palmsuiker (gula jawa) 75 gr suiker 5 pandan bladeren 200 ml dikke kokosmelk (santen asli) 1 afgestreken theel zout 3 eetl maizena Cara membuat: bereiding: Rasp de cassave en meng dit met de suikers, de maizena en de helft van het zout tot een deeg. Bekleed een bakvorm met de pandan bladeren en besprenkel dit met 50 ml kokosmelk. Giet het deeg erin en stoom dit voor 25 minuten. Meng ondertussen de rest van de kokosmelk met het zout en giet dit over de cake. Stoom de cake nog verder voor 20-25 minuten.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie