Home 
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Barubik - bananen in kokosmelksaus
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Barubik - bananen in kokosmelksaus
| Barubik - bananen in kokosmelksaus |
 |
|
Barubik bananen in kokosmelksaus Bahan-bahan: Ingredienten: 3 bakbananen, gepeld 500 ml dunne kokosmelk (santen cair) 300 gr gula jawa (palmsuiker) 250 gr rijstemeel 200 ml water 100 gr geraspte kokos, Cara membuat: bereiding: Snijd de bananen in dunne plakjes. Breng de kokosmelk met de gula jawa in een pan aan de kook. Meng het meel met het water en voeg dit aan de kokosmelk toe. Dan de stukjes banaan toevoegen en nog 5 minuten zachtjes koken. De massa in een schaal doen en deze in een stoompan nog 20 minuten stomen. Strooi de gerapste kokos erover en serveer
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie