Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr rijstemeel
6 druppels pandanextract
zout naar smaak
200 ml water
100 gr gerapste gula jawa/bali (palmsuiker)
75 gr geraspte kokos

Cara membuat:
Bereiding:
Meng het meel met het zout, het water en het extract en vorm hiervan een stevig deeg. Vorm van het deeg kleine balletjes en vul deze met de suiker. Rooster de kokos lichtbruin.in een koekepan zonder olie.
Verhit in een wok/wadjan voldoende water en kook de balletjes gaar. De balletjes zijn gaar als deze gaan drijven. Rol de balletjes dan door de kokos