Bahan-bahan:
ingrediënten:
5 pisang rai of 4 rijpe bananen
2 pakjes vanillesuiker
5 eieren
20 gr. hunkue-meel
5 eetl. rietsuiker (gula merah)
25 gr. boter
1/2 theel zout

Cara membuat:
Bereiding:
Klop de eieren, de suikers, het zout en de bloem tot een luchtig beslag. Snijd de bananen in stukjes en schep deze door het beslag.
Vet een ovenschaal in en giet het beslag in de schaal. Snijd de boter in kleine stukjes en verspreid deze over het beslag. Bak de kue in een op 175 gr voorverwarmde oven in ongeveer 20 minuten goudbruin. Zowel warm als koud erg lekker.