| Lamang Baluo |
|
|
Lamang Baluo Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr. witte kleefrijst 100 ml dikke kokosmelk (santen asli) zout naar smaak bananenblad biting 9 eetl unti (zie recept) Cara Membuat: bereiding: Week de kleefrijst in water voor 6 uur. Giet af en stoom de rijst 14 minuten in een stoompan. Meng de kokosmelk met wat zout en meng dit met de uitgeschepte rijst. Laat dit staan totdat de kokosmelk door de rijst is opgenomen. Stoom de rijst daar verder gaar. Verdeel de rijst over de bananenbladeren, verdeel de unti daarover en rol dit op tot een rolletje. Zet de rolletjes vast met de prikkertjes. Rooster de rolletjes boven een houtshoolvuurtje voor 6 minuten.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

