---

Bahan-bahan:
Ingredienten:
2 eieren
100 gr paneermeel
100 gr gesneden prei
100 gr gesneden uien
100 gr haricots verts
3 teentjes knoflook
1/2 theel nootmuskaat
1 theel trassie
4 loempiavellen
1/2 theel peper
1 mespunt zout
10 gr meel
150 ml water

Cara membuat:
bereiding:
Snijd alle groenten in hele kleine blokjes en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit de groenten en de kruiden totdat de groenten gaar zijn. Meng het meel en het water tot een papjes.
Leg 1/4 van het groentemengsel in het midden van een loempiavel en vouw dit op tot een envelop. De punten bestrijken met het papje. Klop de eieren los en haal het pakje erdoor heen en dan door de paneermeel. Herhaal dit met de andere loempia vellen ook. Bak de risolles vervolgens in ruim olie goudbruin.