| Rotti kukus - gestoomde cake |
|
|
Rotti kukus gestoomde cake Bahan-bahan:
ingrediënten: 450 gr zelfrijzend bakmeel 225 gr bloem 225 gr witte basterdsuiker 2 pakjes vannillesuiker 3 eieren 250 ml bronwater* Cara membuat: bereiding: Klop de eieren met de suikers totdat het geheel goed romig is. Meng dan het meel, de bloem en het water erdoor heen en klop dit tot een luchtige massa. Giet de massa in een stoompan, als het water kookt, en stoom het gerecht in 1 uur gaar. Bekleed eerst wel de stoompan van binnen met folie * het bronwater moet wel koolzuur bevatten. Een alternatief is 7-up gebruiken, maar gebruik dan wel wat minder suiker.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

