Home 
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Kolak - fruit in kokosmelk
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Kolak - fruit in kokosmelk
| Kolak - fruit in kokosmelk |
 |
|
Kolak fruit in kokosmelk Bahan-bahan: ingrediënten: 200 ml santen 100 gr palmsuiker 1 zakje vanille suiker 1000 gr bananen 1 ubi jalar (kleine zoete aardappel) 2 jackfruit 1/4 theel zout 100 ml water Cara membuat: Snijd de jackfruit in stukjes en de bananen in stukken. Pel de ubi en snijd deze in blokjes. Kook de ubi in het water totdat het zacht is geworden en voeg dan de santen, de palmsuiker, de vanille en het zout toe gevolgd door de bananen en de jackfruit. Laat het enkele minuten zachtjes koken en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie