Home 
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Talam Ubi Kayu - zoete cassave met kokos vulling
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Talam Ubi Kayu - zoete cassave met kokos vulling
| Talam Ubi Kayu - zoete cassave met kokos vulling |
 |
|
Talam Ubi Kayu zoete cassave met kokos vulling Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr gerapste cassave 200 gr palmsuiker 1/4 kokosnoot, geraspt 1/2 theel vanille 100 gr sago meel 150 ml water boter Bahan-bahan vulling: ingrediënten vulling: 200 ml santen asli (dikke kokosmelk) 4 eetl rijstemeel 1 theel zout Cara membuat: bereiding: Meng de cassave met de palmsuiker, de kokos, de vanille, de sago en het water en roer dit totdat de suiker is opgelost. Vet een ovenschaal/cakevorm in met de boter en giet het mengsel erin. Stoom het voor 10 minuten. Meng de santen met de rijstemeel en het zout en giet dit op het cassavemengsel. Stoom het geheel vervolgens in 30 minuten gaar. Laat het afkoelen voor het serveren.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie