Home 
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Batun Bedil - Rijstkoekjes in palmsuikersaus
Indonesië Jajanan-dessert/zoet Batun Bedil - Rijstkoekjes in palmsuikersaus
| Batun Bedil - Rijstkoekjes in palmsuikersaus |
 |
|
Batun Bedil Rijstkoekjes in palmsuikersaus Bahan-bahan: ingrediënten: 100 gr rijstemeel 100 gr tapiocameel 1/4 theel zout 100 ml water water Bahan-bahan saus: ingrediënten: 300 ml dikke kokosmelk (santen asli) 4 eetl gula jawa / palmsuiker 2 pandan blad 1/4 theel zout Cara membuat: bereiding: Meng het meel, het zout en het water en vorm hiervan een deeg. Vorm van het deeg kleine bolletjes. Verhit in een pan het water en voeg de bolletjes toe en kook deze in 9 minuten gaar. Schep de bolletjes uit de pan en laat deze uitlekken op keukenpapier. Verhit in een wok de kokosmelk en voeg de palmsuiker, het zout en de pandan toe gevolgd door de bolletjes en laat deze zachtjes 10 minuten sudderen. Eerst laten afkoelen voor het serveren.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie