| Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes |
|
|
Sumping Nangka gestoomde nangka cakejes Bahan-bahan: ingrediënten: 180 gr rijstmeel 100 gr palmsuiker 500 ml kokosmelk 12 stukjes nangka 12 stukken banananblad zout naar smaak biteng (houten prikkers) Cara membuat; bereiding: Meng de kokosmelk, het zout en de rijstmeel goed doorelkaar. Verhit in een wok/wadjand dit mengsel en roer het totdat het mengsel is ingedikt en laat het afkoelen. Schep 1 eetl van het mengsel op een bananenblad en leg daarop een stuk nangka. Vervolgens weer een 1 eetl van het mengsel en vouw daarna het bananenblad als een pakketjes. Zet de uiteinden vast met biteng. Stoom vervolgens de pakketjes in 25 minuten gaar en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

