| Sambal Goreng Kembang - pittig gebakken bloemkool |
|
|
Sambal Goreng Kembang pittig gebakken bloemkool Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr bloemkool 4 rode lomoks 3 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 theel trasi 1 theel zout 2 eetl water 3 eetl arachide olie Cara membuat: bereiding: Snijd de bloemkool in kleine rozetten, de sjalloten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de trasi en bak dit nog 1 minuut. Dan het zout en de bloemkool toevoegen en het geheel goed omscheppen. Vervolgens het water en bijgieten en de wok/wadjan afgesloten nog 10 minuten laten sudderen.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie

