Home 
Indonesië Sayuran-groenten Tumisan Sayur - groenten met tahu
Indonesië Sayuran-groenten Tumisan Sayur - groenten met tahu
| Tumisan Sayur - groenten met tahu |
 |
|
Tumisan Sayur groenten met tahu Bahan-bahan: ingrediënten: 1 blok tahu/tofu 1/4 blok tempe 100 gr tauge 250 gr kouseband 1/4 komkommer 1 wortel 2 sjalotten 2 teentjes knolflook 1/2 theel zout 3 eetl kecap manis 3 eetl olie water Cara membuat: bereiding: Snijd de tahu en de tempe in blokjes. Snijd de kouseband in stukjes van 3 cm lengte, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes, de wortel julienne. Halveer de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Blancheer de kouseband en de tauge afzonderlijk in heet water en laat deze uitlekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de sjalotten voor 3 minuten. Voeg dan de overige ingrediënten toe behalve de kecap en bak dit voor 5 minuten. Besprenkel het dan met de kecap en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie