Home 
Indonesië Ayam - Gevogelte Ayam Baboto - kipfilet in kokosmelk
Indonesië Ayam - Gevogelte Ayam Baboto - kipfilet in kokosmelk
| Ayam Baboto - kipfilet in kokosmelk |
 |
|
Ayam Baboto kipfilet in kokosmelk Bahan-bahan: Ingredienten: 500 g kipfillets 2 eieren 1/4 tl. nootmuskaat 1/2 tl. witte peper 75 ml kokosmelk (santen kepala, zie artikel) zout bananenblad, biting Haluskan: boemboe: 9 kenarinootjes (anders 12 amandelen) 7 sjalotjes 7 teentjes knoflook Cara membuat: bereiding: Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip in reepjes en klop de eieren op. Meng dan de kip met de boemboe, de eieren en de overige ingrediënten. Maak drie porties en verdeel deze over de bananenbladeren. Zet de uiteinden vast met de prikkers en stoon de kip in 30 minuten gaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Ayam Panggang Kecap - geroosterde kip in zoetzure ketjapsaus
- Ayam Sa'ut Di Buluh - Kip met bananenmerg
- Ayam Goreng Asem Garem - gebakken gekruide kip
- Ayam Panggang Bumbu Besengek - geroosterde kip met saus
- Ayam Setan - duivelse kip
- Ayam Panggang Santen - geroosterde kip in kokosmelk
- Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
- Ayan Sumari - kip met broccoli en paddestoelen
- Ayam Putih 2 - stukje gebakken gekruid kip in een saus van kokosmelk
- Ayam Santan - Kip met kokos