Home 
Indonesië Babi - varkensvlees Babi Fricasse - varkensvlees met groenten
Indonesië Babi - varkensvlees Babi Fricasse - varkensvlees met groenten
| Babi Fricasse - varkensvlees met groenten |
 |
|
Babi Fricasse varkensvlees met groenten Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr varkensvlees 2 aardappelen 1 prei 100 gr peultjes 4 kruidnagels 1 theel zout 1/2 theel peper 1 rode rawit 1 teentjes knoflook 1/2 theel trassi 250 ml water 3 eetl olie Cara membuat: bereiding: Snijd het vlees en de aardappelen in blokjes. Snijd de prei, de rawit en de knoflook fijn. Meng de trassi met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees rondom bruin. Voeg de aardappelen, de prei, de peultjes, de kruidnagels, de rawit, de knoflook, het zout en de peper toe en bak dit voor 3 minuten. Dan het trassiwater toevoegen en het geheel 20-30 minuten zachtjes laten sudderen totdat het vlees en de aardappelen gaar zijn.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Babi Rujak 2 - varkensvlees in gekruide saus
- Wawi Lurun - varkensvlees in kruidige saus
- Babi Perai - varkensvlees met prei
- Babi Fricasse - varkensvlees met groenten
- Wawi Tu'in - Gekruid varkensvlees
- Wawi Mein - Worstjes van gekruid varkensvlees
- Tinaransay - menadonees varkenvlees met gember
- Kikil Celeng Mekuah - gestoofde ribbetjes / spare ribs
- Opor Tahu Telor Daging - gestoofd varkensvlees met tahu in saus
- Balung Nangka - spare ribs met nangka