Sponsored Links

RSS Asiancook

abonneer je hier op de rss feed
feed image
Bundu Daging - gestoofd rundvlees Print
Gebruikers waardering: / 0
LaagsteHoogste 
Bundu Daging         
gestoofd rundvlees

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
1 serehstengel, gekneusd
300 ml santen cair (dunne kokosmelk)
3 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 salam blaadjes
zout naar smaak
peper naar smaak
3 cm laos, gekneusd

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de sjalotten fijn. Snijd het vlees in stukjes en meng dit met de knoflook, de sjalotten, de peper en het zout en laat het tenminste 60 minuten marineren. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg de de laos, de sereh en de salam toe. Vervolgens het vlees en laat het geheel zachtjes stoven totdat het vlees gaar is.