Bahan-bahan;
ingrediënten:
5 gekookte rode bieten
4 eetl suiker
2 theel zout
5 kruidnageltjes
12 peperkorrels
4 eetl azijn
250 ml water
2 eetl maizena
1 ui
olie

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de ui grof. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de ui lichtbruin. Snijd de bieten in wat dikke repen. Verhit in een wok/wadjan het water samen met de suiker, het zout, de peperkorrels en de kruidnagels. Voeg dan de bieten toe gevolgd door het azijn en laat dit nog 3 minuten koken. Bind de saus met de maizena. Eerst laten afkoelen voor gebruik.