Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 onrijpe mango's
2 eetl suiker
1 rode lombok
1 theel zout
300 ml water
1 kaneelstokje
4 eetl azijn

Cara membuat:
Bereiding:
Ontpit de mango's en snijd deze in reepjes enveals de lombok. Verhit in een pan het water en voeg de azijn, de suiker, het zout en het kaneel toe en laat dit 15 minuten zachtjes trekken. Meng de lomboks met de mangos'en giet hier de saus over en laat dit tenminste 2 uur staan voor het serveren.