| Sarabi - pannenkoeken met kokossaus |
|
|
Sarabi pannenkoeken met kokossaus Bahan-bahan: ingrediënten: 300 gr bloem 2 eieren 2 theel gist mespuntje zout 300 ml warme kokosmelk 1/2 theel vanille essence boter Bahan-bahan saus: ingrediënten saus: 375 ml kokosmelk 125 gr palmsuiker 2 theel suiker 1/4 theel zout 1 pandan blad Cara membuat: bereiding: Klop de eieren op en klop dit met de bloem, de gist, de vanille, het zout en de kokosmelk tot een beslag. Dek het af en laat dit beslag 1 uur staan. Voor de saus: Verhit in een pan de kokosmelk en voeg de beide suiker, het zout en het pandanblad toe en laat dit zachtjes koken totdat de suikers zijn opgelost. Verhit in een wok de boter en schep van het beslag erin en bak een pannenkoek in 4-5 minuten. Giet wat van de saus over de pannenkoek en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pisang Tanduk Goreng - Gebakken banaan
- Dadar Mangga - flensjes met mangovulling
- Talam singkong - cassavecake
- Kwee lapis 2 - kokosmelkpudding in laagjes
- Timus singkong - Rondo Royal - gefrituurde cassave met chocolade
- Wadjik ketan
- Batun Bedil - Rijstkoekjes in palmsuikersaus
- Kwee lapis 1 - kokosmelkpudding in laagjes
- Kwee Mangkok - zoete gebakjes
- Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes

