Home 
Indonesië Jajanan - dessert/zoet Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes
Indonesië Jajanan - dessert/zoet Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes
| Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes |
 |
|
Sumping Nangka gestoomde nangka cakejes Bahan-bahan: ingrediënten: 180 gr rijstmeel 100 gr palmsuiker 500 ml kokosmelk 12 stukjes nangka 12 stukken banananblad zout naar smaak biteng (houten prikkers) Cara membuat; bereiding: Meng de kokosmelk, het zout en de rijstmeel goed doorelkaar. Verhit in een wok/wadjand dit mengsel en roer het totdat het mengsel is ingedikt en laat het afkoelen. Schep 1 eetl van het mengsel op een bananenblad en leg daarop een stuk nangka. Vervolgens weer een 1 eetl van het mengsel en vouw daarna het bananenblad als een pakketjes. Zet de uiteinden vast met biteng. Stoom vervolgens de pakketjes in 25 minuten gaar en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pisang Tanduk Goreng - Gebakken banaan
- Dadar Mangga - flensjes met mangovulling
- Talam singkong - cassavecake
- Kwee lapis 2 - kokosmelkpudding in laagjes
- Timus singkong - Rondo Royal - gefrituurde cassave met chocolade
- Wadjik ketan
- Batun Bedil - Rijstkoekjes in palmsuikersaus
- Kwee lapis 1 - kokosmelkpudding in laagjes
- Kwee Mangkok - zoete gebakjes
- Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes