Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. lams- of kalfsvlees
5 teentjes knoflook
2 eetl. olie
2 theel. peper
250 ml water
1 limoen (sap)

Cara membuat:
bereiding:
Snij de knoflook fijn en het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees rondom bruin. Voeg dan de knoflook, de peper en het limoensap toe en vervolgens het water. Stoof het vlees zachtjes gaar.