Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 g zwarte kleefrijst
1500 ml water
100 gr kokos
zout naar smaak
bananenblad
150 gr gula jawi (palmsuiker)

Cara membuat:
Bereiding:
Rasp de kokos, smelt de suiker en laat de rijst 2 uur weken in het water. Kook daarna de rijst in het water gaar. Meng de kokos met het zout. Maak een pakketje van het bananenblad met daarin 1/4 deel van de rijst, daarop de kokos en de palmsuiker. Stoom de pakketjes nog voor 1 uur in een stoompan.