Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gram rijst
275 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 serehstengel, gekneusd
4 salamblaadjes
zout

Haluskan:
boemboe:
1/2 theel nootmuskaat
1 theel ketumbar
1 theel witte peper

Cara Membuat:
bereiding:
Stoom de rijst 20 minuten. Meng de kokosmelk met de boemboe, de sereh, het salamblad eventueel zout naar smaak en breng het aan de kook. Meng het mengsel vervolgens met de rijst en laat het 10 minuten staan totdat het vocht is opgenomen. Stoom dan de rijst verder gaar.