---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 teentjes knoflook,
1 eetl. aardappelmeel,
3 rawits,
5 tomaten
2 eetl. olie,
1 eetl. suiker,
1 rode lombok,
1/2 theel zout
300 ml water

Cara membuat:
Bereiding:
Pureer de tomaten. Wrijf of maal de knoflook de rawits, de lombok en het zout fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de tomaten, de suiker en het water toe en laat dit zachtjes inkoken tot een saus. Leng de aardappelmeel aan met 1 eetl water en roer dit door de saus om te binden.