Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 zoetzure appels
3 of meer stevige peren *
1 grote komkommer
1/2 spitskool
verse ananas
3 rode lomboks
2 theel asem
2 1/2 eetl gula jawa
1 1/2 theell trassie
1 theel zout
water

* je kunt natuurlijk ook ander fruit gebruiken (mango/papaya e.d.)

Cara membuat:
bereiding
Snij de peren met schil in platte stukken. Snijd vervolgens de komkommer in plakken en scheur de spitskool in stukjes. Snijd vervolgens de ananas eveneens in stukjes. Kneus de ontpitte lomboks, met de asem, de gula jawa, de trassie en het zout. Voeg wat water toe en maak hiervan een sausje. Meng dit door de vruchten.