Bumbu Dasar Merah
Basis bumbu lembaran

Bahan-bahan:
Ingrediënten:
21 rode lomboks
10 rode sjalotjes
6 teentjes knoflook
2 theel trasi bakar
1 ½ theel zout
1 eetl palmsuiker
9 eetl olie

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de lomboks, de sjalotjes, de knoflook, de trasi, het zout, de palmsuiker en 5 eetl olie fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Laten afkoelen voor gebruik