Home 
Indonesië sayuran - groenten Sayur Kari - gekruide groenten
Indonesië sayuran - groenten Sayur Kari - gekruide groenten
| Sayur Kari - gekruide groenten |
 |
|
Sayur Kari gekruide groenten Bahan-bahan: ingrediënten: 225 gr kool 225 gr kouseband 1 kleine aubergine 1 wortel 2 aardappelen 1/2 theel ketumbar 1 cm laos 1/2 theel jinten 3 cm kunyit 500 ml kokosmelk zout naar smaak 1 eetl olie Cara membuat: bereiding: Snijd de kool fijn, de kouseband in stukjes en de aardappelen, de aubergine en de wortel in stukjes. Wrijf of maal de kunyit, de laos, de jinten en de ketumbar fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en fruit de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de wortel en de aardappelen samen met de helf van de kokosmelk. Voeg dan het zout toe en laats dit 10 minuten zachtjes koken. Dan de overige groenten toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de groenten gaar zijn.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie
- Tumis Memir - gestoofde spinazie met vlees
- Timus singkong
- Tumis Buncis - gestoofde sperziebonen
- Sayur Lodeh Bandung - groenten met vlees en garnalen
- Tegeté
- Zoetzure kool
- Tumis Daun Genjer - Gestoofd moeraskruid met garnalen
- Tahu Tumis Dengan Tauge - gestoofde tauge met garnalen, vlees en tahu