Bahan-bahan;
ingrediënten:
1000 gr spinazie
2 uien
2 teentje knoflook
1/2 theel trassi
zout naar smaak
1 rode lombok
2 cm laos, gekneusd
200 gr rundergehakt
1 tomaat
2 eetl olie

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de uien en de knoflook fijn, de tomaat in partjes en de lombok in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de uien, de knoflook, de trassi, het zout en de lombok voor 1 minuut. Dan het gehakt toevoegen en dit rul bakken. Vervolgens de spinazie toevoegen en dit 5 minuten meebakken. Dan de tomaat toevoegen en het geheel nog even laten smoren.