Bahan-bahan:
ingrediënten:
600 gr sperziebonen of kouseband
2 kopjes kippenbouillon
1 stengel sereh, gekneusd
3 salamblaadjes
zout en peper naar smaak

Haluskan:
boemboe:
125 gr base gede

Taburan:
garnering
bawang goreng

Cara membuat:
bereiding:
Snij de sperzieboontjes in stukjes van 2,5cm lengt. Verwarm dan de kippenbouillon in een wok/wadjan en voeg de boemboe, de sereh en de salamblaadjes toe en laat dit 5 minuten zachtjes stoven. Voeg vervolgens boontjes toe en breng aan de kook en laat het sudderen tot de boontjes gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Gameer met bawang goreng.