Home 
Thailand basis - boemboe's Naam Phrik Pao - geroosterde sambal met asem
Thailand basis - boemboe's Naam Phrik Pao - geroosterde sambal met asem
| Naam Phrik Pao - geroosterde sambal met asem |
 |
|
Naam Phrik Pao geroosterde sambal met asem Ingrediënten: 14 gedroogde lomboks 11 rode sjalotten 8 teentjes knoflook 2 eetl trasi 4 eetl palmsuiker 5 eetl vissaus 3 eetl asam water Bereiding: Week eerst de lomboks voor 10 minuten in water en laat deze dan uitlekken en droog worden. Rooster vervolgens de lomboks, de sjalotten en de knoflook droog in een koekenpan totdat deze bruin zijn geworden. Wrijf of maal daarna de lomboks, de sjalotten, de knoflook, de trasi en de pamsuiker fijn tot een pasta. Meng hierdoor de asam en de vissaus en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Gele curry pasta
- rode currypasta
- Raita - Komkommer-tomaat
- Zoute Eiersaus
- Khrung Keng Phet Deng - Rode currypasta 2
- Nam Prik Gaeng Mussaman - mussaman currypasta
- Naam Phrik Pao - geroosterde sambal met asem
- Nam Pla Prig - chili vissaus
- Nam Jim Jaew - pittige saus (Esarn)
- Nam Jim Jeaw - dipsaus voor gegrild vlees of vis