| Nam Jim Jaew - pittige saus (Esarn) |
|
|
Nam Jim Jaew pittige saus (Esarn) Ingrediënten: 5 eetl vissaus (nam pla) 2 theel palmsuiker 2 theel asem 15 rode rawits 1 sjalot 1/2 lenteui 2 theel kleefrijst (ketan) Bereiding: Rooster de rawits droog in een koekeplan en wrijf deze daarna fijn tot een poeder. Rooster de kleefrijst droog in een koekpan totdat deze bruin zijn geworden. Snijd de lenteui en de sjalot fijn. Meng vervolgens alle ingrediënten goed doorelkaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Gele curry pasta
- rode currypasta
- Raita - Komkommer-tomaat
- Zoute Eiersaus
- Khrung Keng Phet Deng - Rode currypasta 2
- Nam Prik Gaeng Mussaman - mussaman currypasta
- Naam Phrik Pao - geroosterde sambal met asem
- Nam Pla Prig - chili vissaus
- Nam Jim Jaew - pittige saus (Esarn)
- Nam Jim Jeaw - dipsaus voor gegrild vlees of vis

