| Gaeng Karee Gai - gele kip kerrie |
 |
|
Gaeng Karee Gai gele kip kerrie Ingrediënten: 500 gr kip 600 ml kokosmelk 1 eetl gele curry pasta 250 gr aardappel 1/2 theel zout 2 eetl vissaus 2 theel palmsuiker water Bereiding: Snijd de kip in stukjes en de aardappel in blokjes. Kook de aardappel voor 5 minuten in het water en laats deze daarna uitlekken. Verhit in een wok 300 ml kokosmelk en voeg de curry pasta toe en roer dit totdat de geur vrijkomt. Voeg dan de vissaus, het zout en de palmsuiker toe. Dan de kip toevoegen het zachtjes gaar laten sudderen. Vervolgen de overgebleven kokosmelk en de aardappelen toevoegen en dit nog zachtjes 5 minuten laten sudderen.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Gang Garee Gai - matsaman kip curry
- Khrung Keng Phet Deng - Rode currypasta
- Gang Fuk Thong - pompoen curry
- Gaeng Phed Gai 2 - rode kip curry
- Kaeng neua penang - curry met rundvlees
- Kaeng Khiao Wan Kai - Kip in groene curry
- Rundvleescurry
- Kaeng Hung Ley Muo - curry met varkensvlees
- Kang Khiew Wan Gai - groene kip curry (2pp)
- Gaeng Mussaman - rundvleescurry