| Mu Prad Prik Gak Dang - curry met varkensvlees |
 |
|
Mu Prad Prik Gak Dang curry met varkensvlees Ingrediënten: 125 gr varkensvlees 4 eetl rode curry pasta 200 ml kokosmelk 100 ml water 60 gr kouseband / sperziebonen 1 thaise groene aubergine (rond van vorm) 1 eetl olie 1 eetl nam pla (vissaus) 1 theel palmsuiker 1 theel zout Bereiding: Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de aubergine en de kouseband in kleine stukjes. Verhit in een wok de olie and bak het vlees rondom voor 2 minuten. Verhit in een wok 100 ml kokosmelk en roer de curry pasta er door. Voeg dan het vlees toe en laat dit zachtjes koken totdat het vlees gaar is. Voeg dan de overige ingrediënten toe en laat het zachtjes sudderen totdat de groenten gaar zijn en serveer.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Gang Garee Gai - matsaman kip curry
- Khrung Keng Phet Deng - Rode currypasta
- Gang Fuk Thong - pompoen curry
- Gaeng Phed Gai 2 - rode kip curry
- Kaeng neua penang - curry met rundvlees
- Kaeng Khiao Wan Kai - Kip in groene curry
- Rundvleescurry
- Kaeng Hung Ley Muo - curry met varkensvlees
- Kang Khiew Wan Gai - groene kip curry (2pp)
- Gaeng Mussaman - rundvleescurry