| Pak Boong Fai Daeng - geroekbakte water spinazie (kangkung) |
 |
|
Pak Boong Fai Daeng geroekbakte water spinazie (kangkung) Ingrediënten: 7 teentjes knoflook 5 rode rawits 1 theel tauco 1 eetl oestersaus 20 takjes kangkung 1 eetl water 3 eetl olie Bereiding: Halveer de rawits en hak de knoflook zeer grof. Was de kangkung en snijd de stengels grof en laat de blaadjes heel. Verhit de olie in een zeer hete wok. Voeg de knoflook toe en bak deze lichtbruin. Voeg dan de kangkung en de rawits toe en roerbak deze. Vervolgens de tauco, the oestersaus en het water toevoegen en het geheel nog 1 minuut bakken.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Yaam Mamuang - mango salade
- Yum Taent Kwa - komkommersalade
- Phat phak mangsawirat - Roergebakken paddestoelen en groenten
- Njum 1 - salade van bamboescheuten
- Paag Boong Paad - gebakken spinazie
- Yaam Thua Poo - salade van kouseband
- Phak Bung Fai Daeng - gebakken waterspinazie
- Paad Prig Gung Thua - sambal met gebakken boontjes
- Njum 2
- Soom Tum Low - gepeperde papaya salade