Ingrediënten:
6 tijger garnalen
6 groene rawits
3 teentjes knoflook
2 eetl limoensap
3 eetl vissaus (nam pla)
1 theel suiker

Bereiding:
Maak de garnalen schoon en verwijder de zwarte draad. Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een pasta. Leg de garnalen in een kom en schep de pasta in het midden erover en zorg ervoor dat het vocht ook de garnalen bedekt. Stoom het in 3 minuten gaar.