| Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate) |
|
|
Moo Ping geroosterd varkensvlees (sate) Ingrediënten: 500 gr varkensvlees 1 eetl palmsuiker 4 teentjes knoflook 1 theel zout 1 eetl vissaus (nam pla) 1 eetl santen asli (dikke kokosmelk) satestokjes Bereiding: Wrijf of maal de palmsuiker, de knoflook, het zout fijn tot een pasta en meng dit met de vissaus en de santen tot een marinade. Snijd het vlees in stukjes en meng dit door de marinade en laat het tenminste 45 minuten intrekken. Rijd het vlees aan de stokjes en rooster deze boven een houtskoolvuurtje langzaam gaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Tod Man Pla - Thaise viskoekjes
- Tung Tong 2 - gouden geldzakjes
- Ruong Purg - gevulde vogelnestjes
- komkommer(dip)saus voor viskoekjes
- Gay Hor Nueng - rode kip curry hapjes
- Zoute Eieren
- Satee Nuea - saté van rundvlees
- Yaam Som-O - gekruide pomelosalade
- Yum Ta Kai - pikante salade van vlees en garnalen met citroengras
- Ma Hur - gevulde sinaasappel

