Home 
Thailand voorgerecht Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate
Thailand voorgerecht Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate
| Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate |
 |
|
Gai Pun Ta Craiy limoenkip sate ingrediënten: 200 gr kipgehakt 4 teentjes knoflook 1 theel peper 3 koriander wortels 6 serehstengels 4 koriander blaadjes 3 bieslook stengels 1 kleine wortel 1/2 theel zout 1/2 eiwit bereiding: Wrijf of maal de knoflook, de peper en de korianderwortels fijn tot een pasta. Hak de wortel, de bieslook, 1 serehstengel en de korianderblaadjes fijn. Meng dit alles met het eiwit door het gehakt. Vorm van het mengsel 8 porties en keneed deze om de serehstengels. Rooster dit langzaam voor 15 minuten boven een houtskoolvuurtje of 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180gr.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Tod Man Pla - Thaise viskoekjes
- Tung Tong 2 - gouden geldzakjes
- Ruong Purg - gevulde vogelnestjes
- komkommer(dip)saus voor viskoekjes
- Gay Hor Nueng - rode kip curry hapjes
- Zoute Eieren
- Satee Nuea - saté van rundvlees
- Yaam Som-O - gekruide pomelosalade
- Yum Ta Kai - pikante salade van vlees en garnalen met citroengras
- Ma Hur - gevulde sinaasappel